3 משפחות זני קנאביס חדשות שחייבים להכיר

אם נצייר אילן יוחסין לכל גנטיקות הקנאביס בעולם, נגלה שרובם יתקבצו סביב כמה ״משפחות״ מרכזיות. משפחות אלו בדרך כלל נולדו בזכות זן אב שמפגין תכונה גנטית יוצאת דופן; צבע בולט, פרופיל השפעות ניכר, עמידות לחום או למזיקים וכדומה. את חלק ממשפחות הזנים אנחנו כבר מכירים, אבל הנה עוד 3 שכדאי להכיר. 

עד לעשור האחרון, המשפחות הגנטיות הנפוצות התבססו על ריכוזי THC ואפקט פסיכואקטיבי בולט. אולם בעשור האחרון המצב החל להשתנות, ומשפחות גנטיות חדשות זוכות לאהדת קהל צרכני הקנאביס. גנטיקות שריכוז ה-THC אינו העיקר בהן, אלא חלק ממכלול חוויית הצריכה.

צרכני קנאביס ותיקים וחדשים בוודאי נתקלו לא פעם בביטויים: הייז, קוש, או ג׳י, סקאנק, דיזל על אריזות הקנאביס שרכשו. המושגים האלו הפכו לשמות משפחה נפוצים של גנטיקות קנאביס. הם מסמנים את המשפחות הגנטיות של תפרחות הקנאביס מהן המוצרים עובדו. בכל משפחה יש מספר זנים, ויש הרבה יותר מארבע משפחות. אך ניכר שישנן מספר משפחות פופולריות במיוחד ובתוכן גם זנים דומיננטיים במיוחד.

בשנים בהן קנאביס היה סם מחתרתי ונרדף, מפתחי גנטיקות התרכזו במשפחות זנים ספציפיות. כאלו שיודעות להפיק ביציבות תפרחות נוחות לעיבוד, ריכוזי THC גבוהים והשפעה עוצמתית. משפחות הייז, קוש, סקאנק ואו ג׳י מהוות דוגמאות מושלמות לכך.

אולם המדיקלזציה והליגלזציה הולידו דור חדש של צרכני קנאביס ברחבי העולם. דור שלאו דווקא מחפש חוויית עישון או אידוי חריפה ופסיכואקטיבית במיוחד. בסטנדרט החדש, התפרחות חייבות להיות ריחניות, טעימות, עם אפקט רפואי והשפעה פסיכואקטיבית שמתאימה לדור החדש. 

ברבות הזמן, ההעדפות של צרכני הקנאביס הולידו משפחות זני קנאביס חדשות. הנה כמה משפחות גנטיקות פופולריות במיוחד שנולדו בעשורים האחרונים:

ההדריים – טנג’י, גרייפרוט וסיטריקס

גנטיקות בעלות טעמים וארומות של פירות הדר זוכות לפופולריות רבה בשני העשורים האחרונים. בהתאם הן גם נבחרות לפרויקטי פיתוח רבים על ידי מגדלים אמריקאיים, קנדיים ואירופאיים כאחד. שמות כמו למון הייז (Lemon Haze) וסאוור דיזל (Sour Diesel) מביאים טעמי לימון חמצמצים לעשן קנאביס עוד משנות התשעים ואפילו טרם לכן.

כיום מתברר שגנטיקות הדריות ותיקות אלו רק רמזו על הפוטנציאל שעתיד לבוא. הזנים ההדריים העדכניים מביאים לשולחן ארומות וטעמים עוצמתיים. טעמים של אשכולית, תפוז ומנעד רחב של ניחוחות וטעמים שניתן למצוא רק בפרדסים.

הגנטיקות הדומיננטיות במשפחת ההדריים הצעירה הם טנג׳י (Tangie), קליפורניה אורנג׳ (California Orange) גרייפ-פרוט (Grapefruit) וסיטריקס (Citrix).

טנג׳י הוא זן אמריקאי שפותח בסוף שנות ה-90 ע״י משפחת קרוקט, משפחת מגדלים מסיירה נוואדה שבקליפורניה. קרוקט גידלו לאורך הדורות את הגנטיקה קליפורניה אורנג׳ והתפרסמו בזכותה ברחבי ארה״ב. התפרחת הפיקה טעם הדר ייחודי שהזכיר תפוז דם ואשכולית. בכל עונה אחד מבני המשפחה היה מצליב את קליפורניה אורנג׳ עם גנטיקה אחרת. ההצלבה הידועה מכולם היתה עם הזן סקאנק ממנו נוצר טנג׳י.

טנג׳י שנקרא על שם פרי המנדרינה (Tangerine), נבחר לפיתוחים גנטיים רבים בארה״ב, באירופה ובקנדה. הזנים המוכרים שפותחו ממנו הם: מימוזה (Mimosa), טרופיקנה קוקיז (Tropicana Cookies) וקלמנטיין (Clementine). וזו היתה רק ההתחלה.

עוד גנטיקה הדרית פחות מוכרת שלא מגיעה משושלת טנג׳י היא גרייפ-פרוט והצאצא שלה סיטריקס. הזן גרייפ-פרוט זכה לגרסאות שונות על ידי מגדלים מרחבי העולם. בהצלבה עם אל איי קונפידנשיאל (LA Confidential) הוא הוליד את סיטריקס, מהזנים הפופולריים בשוק הרפואי. 

הקינוחים – קוקיז, ג’לטו וראנץ

הסיפור של קוקיז (Cookies) יהפוך ככל הנראה לאגדת קנאביס נצחית בזכות גנטיקות מסתוריות, שיווק מבריק וסיפור לידה שומט לסתות. בתחילת שנות ה-2000 ג׳יי צ׳אנג (Jai “Jigga” Chang) ומריו גוזמן (Mario “Mr.Sherbinski” Guzman) היו עדיין שני מגדלי קנאביס פחות מוכרים מסן פרנסיסקו שבקליפורניה.

בשנים אלו ג׳יי החל בפרויקט הצלבת הגנטיקות הביתיות הבלעדיות של שותפו מריו. פרויקט זה יוליד את הזן גירל סקאוט קוקיז (Girl Scout Cookies), אחת מגנטיקות הקנאביס המפורסמות בעולם, ויהפוך את צמד ״קוקיז״ למוסד קנאביס יוקרתי.

גירל סקאוט קוקיז סיפקה טעם וארומה חסרת תקדים עם פרופיל השפעות היברידי חדשני. למרות ייחודיות הגנטיקה, הצוות לא יכול היה לגדל יותר מדי ולתרום להפצה ולהיכרות נרחבת של הזן בקרב ציבור הצרכנים בסן פרנסיסקו. הבעיה נפתרה כשראפר בשם ברנר (Berner) שיווק את הגנטיקה בשיריו ולאחר מכן בחשבונות המדיה החברתית שלו.

עם הזמן השם גירל סקאוט קוקיז הגיע גם לאוזניו הראפר וויז קאליפה (Wiz Khalifa) שפירסם את הגנטיקה בעצמו. בשנת 2009 גירל סקאוט קוקיז הגיע גם לעילוי גידול הקנאביס האמריקאי גוסט (Ghost) שתרם צמח משלו לגנטיקה. 

חברת קוקיז פיתחה מאז את הזנים: ת׳ין מינט גירל סקאוט קוקיז (Thin Mint Girl Scout Cookies), ג׳לטו (Gelato), ראנץ (Runtz),  סאנסט שרבט (Sunset Sherbet) ועוד רבים אחרים. כל זאת הם עשו בעשור בלבד, לאחר שג׳יי החליט להצליב נבחרת פנוטיפים מובחרים של או ג׳י קוש (OG Kush) עם דורבן פויזן (Durban Poison). 

הסגולים – פרפל

קנאביס הוא ירוק, נכון? לא במקרה של משפחת הגנטיקות הזאת בה צמחי קנאביס מפיקים גם עלים ותפרחות בצבע סגול. זנים ייחודיים אלו מושכים את עיני הצרכנים וזוכים לתווית מחיר פרימיום בזכות צבעם המיוחד.

גל הפופולריות האחרון של הגנטיקות הסגולות היה לקראת אמצע העשור הראשון של שנות ה-2000. בתקופה זו נולדו הגנטיקות פרפל ארקל (Purple Urkle), מנדוסינו פרפס (Mendocino Purps), לבנדר (Lavender) והמוכר מכולם – גרנדדי פרפל (Granddaddy Purple).

הצבע הסגול מזוהה בעיקר עם גנטיקות קנאביס אפגניות והוא נובע מריכוז גבוה של החומר אנתוציאנין. אנתוציאנין הוא רכיב טבעי הקיים גם באוכמניות ובענבים. ניתן לשלוט בריכוזי הרכיב בצמח הקנאביס בעזרת שינוי טמפרטורה או תאורה, וכך ״לעודד״ את הצבע סגול להתבטא.

הגנטיקות הסגולות מיוחדות בכך שלא נדרש להן מניפולציה של טמפרטורה כדי להציג צבע סגול. יש בהן ריכוזי אנתוציאנין כל כך גבוהים, שהצבע הסגול מופיע ללא דחיפה חיצונית מצד המגדלים. על כך ‘גוסט’, מגדל בכיר מצוות איי בי אף ג׳נטיקס (ABF Genetics) אמר: ״אם זה רק עניין של טמפרטורה, זה לא באמת סגול״.

גרנדדי פרפל הנ״ל הוא בעצם הזן הדומיננטי ביותר בדור העדכני של משפחת הסגולים. גראנדדי פרפל נוצר על ידי מגדל אמריקאי בשם קן אסטס מהצלבת זני סקאנק שונים בניסיון לאתר פרטים עם צבע, טעם וריח מיוחדים.

גראנדדי הביא צאצאים מרשימים כמו פרפל פאנץ׳ (Purple Punch) וגרייפ אייפ (Grape Ape). אגב, רוב הסגולים שהתפרסמו לאחרונה נולדו דווקא כאשר משפחת הסגולים החלה להתקרב למשפחת הגנטיקות הקינוחיות. צ׳רי פאי (Cherry Pie), פורבידן פרוט (Forbidden Fruit) ואפילו ראנץ המפורסם הם כולם דוגמאות לחיבור בין שתי המשפחות.

איזה צבע צריך להיות לקנאביס שלי? למידע נוסף על צבעי תפרחות קנאביס